Which vegetables do more harm than good – July 7, 2024 – Russia today Publication in CHAT: Russia One high-quality medium-sized tomato can contain up to a third of the daily requirement of vitamin C, vitamin B, necessary for normal tissue growth, and the peel contains the flavonoid naringenin, which can reduce inflammation. But the main value of tomatoes is lycopene. "It is a powerful antioxidant that also reduces the risk of cancer and heart disease," says nutritionist Irina Toropygina. - Most of it is found in the peel of tomatoes. And the redder the berry, the higher the concentration of lycopene in it. In addition, tomatoes reduce the level of bad cholesterol, increase the elasticity of arterial walls, and tomatoes themselves are effective in preventing cancer. Firstly, our body can digest up to 22 mg of lycopene per day (this is less than in 3 medium tomatoes). Secondly, much depends on where the tomatoes are grown: in a garden greenhouse or in soil with chemical fertilizers. In the second case, you risk getting more nitrates and other harmful substances than benefits. Sometimes people also have individual intolerance. "Tomatoes can cause attacks of the disease in patients with gout," says Irina Borodina. - In case of stomach and duodenal ulcers, as well as gastritis with high acidity, tomatoes should be consumed with caution, and during periods of exacerbation they should be excluded from the diet. Tomatoes provoke already high acidity, and because of the coarse fiber, they also irritate the mucous membrane of the stomach and duodenum. Therefore, the inflammation of these organs increases. Tomatoes are contraindicated in diseases of the biliary tract and gallstone disease, since tomatoes have a pronounced choleretic effect, it is best to coordinate your diet with a doctor. It is possible that he will completely ban tomatoes. Moreover, you will not be able to lose weight on tomatoes. They are, of course, low in calories (on average 18 kcal per 100 g) and 95% water, but in some people they can cause blood sugar spikes. This will make it difficult to lose weight. In addition, tomatoes contain a lot of salt, which whets the appetite. Source link Source link
от
bonabo
9280
от
bonabo
Россия![](https://russia-today.net/wp-content/uploads/2023/10/rcl-group-avatar-760-150x150.png)
![](https://russia-today.net/wp-content/uploads/2023/10/rcl-group-avatar-760-150x150.png)
131119
Какие овощи приносят больше вреда, чем пользы – 7 июля 2024 г.
Один качественный помидор среднего размера может содержать до трети суточной нормы витамина С, витамина В, необходимого для нормального роста тканей, а в кожуре содержится флавоноид нарингенин, способный уменьшить воспаление. Но главная ценность томатов – это ликопин. «Это мощный антиоксидант, который также снижает риск развития рака и болезней сердца», – говорит диетолог Ирина Торопыгина. - Больше всего его содержится в кожице томатов. И чем краснее ягода, тем выше в ней концентрация ликопина. Кроме того, помидоры снижают уровень плохого холестерина, повышают эластичность стенок артерий и сами по себе помидоры эффективны в профилактике рака. Во-первых, наш организм способен переваривать до 22 мг ликопина в день (это меньше, чем в 3 средних помидорах). Во-вторых, многое зависит от того, где выращиваются томаты: в садовой теплице или в почве с химическими удобрениями. Во втором случае вы рискуете получить больше нитратов и других вредных веществ, чем пользы. Также иногда у людей возникает индивидуальная непереносимость. «Помидоры могут вызывать приступы заболевания у больных подагрой», — говорит Ирина Бородина. - При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастрите с повышенной кислотностью помидоры следует употреблять с осторожностью, а в периоды обострения их следует исключать из рациона. Помидор провоцирует и без того повышенную кислотность, а из-за грубой клетчатки еще и раздражает слизистую желудка и двенадцатиперстной кишки. Поэтому воспаление этих органов усиливается. Помидоры противопоказаны при заболеваниях желчевыводящих путей и желчнокаменной болезни, поскольку томаты обладают выраженным желчегонным действием, свой рацион лучше всего согласовать с врачом. Не исключено, что он полностью запретит помидоры. Тем более, что похудеть на помидорах не получится. Они, конечно, малокалорийны (в среднем 18 ккал на 100 г) и на 95% состоят из воды, но у некоторых людей могут вызывать скачки сахара в крови. Из-за этого похудеть будет сложно. Кроме того, помидоры содержат много соли, что разжигает аппетит. Source link
от
bonabo
128116
In Buryatia, a bear killed a female fisherman – News – of the city of Ryazan on the city website RZN.info Publication in CHAT: Russia A resident of Nizhneangarsk in Buryatia died in a bear attack - the animal attacked the woman when she was fishing, the head of Burprirodnadzor Marina Damdinova reported on July 6. In Buryatia, a woman died after a bear attack. This was reported by the head of Burprirodnadzor Marina Damdinova on Saturday, July 6. "In the Severobaikalsky district, a resident of Nizhneangarsk went fishing alone. Near the Dushkachanka River, not far from the taiga, she was attacked by a bear... She died from her injuries," Damdinova said. Presumably, the animal could have perceived the woman as a potential threat or wanted to use her prey. Burprirodnadzor inspectors found and neutralized the bear. The service employees are inspecting the area where the incident occurred; no traces of other bears have been found. Source link Source link