В Ставропольском крае начался сбор первой ягоды лета — черешни. Ягоды местного отбора выращивают в Георгиевском районе. Красавица Этоки, бьет рекорды производительности. Лана Волкова побывала в саду. Без вишен июнь не июнь. Очень крупная вишня выращивалась в Георгиевском районе. Вес ягод 10 грамм. Белль Этоки появилась на Ставропольской садоводческой опытной станции. Результатом стала вариация из-за скрещивания подвидов Dibera black и Denissen yellow. Ветки сгибаются под тяжестью ягоды. Урожай в этом году хороший. С каждого дерева рассчитывают собрать по 50 кг. Результат двухлетнего эксперимента. Почти без химикатов перешли на домашние биопрепараты, что позволило снизить потери на 30% и повысить качество черешни. «Чем хорош этот сад? Это практически экологически чистая продукция. Здесь используется органическая продукция, которую производят здесь же, в Сибири», — отметил глава ассоциации садоводческих хозяйств Сергей Тюльпанов. В последнее время район постепенно зарастает вишневыми садами, по несколько десятков гектаров в год. Молодые растения появились в районах Петровский, Ипатовский, Изобильненский, Предгорный. Тем более, что в этом году в Предгорье собран первый урожай. Посаженные в 2018 году деревья начали плодоносить и совсем неплохо. Как говорится, садоводы первыми «выстроили» сорт Талисман. Садовник Светлана Проценко собирает по 16 ведер в день и параллельно строит гастрономические планы. Всего под черешней в Ставропольском крае 180 га. Специалисты подсчитали, что эта территория равна площади 252 футбольных полей чемпионата мира по футболу. Помощь — региональная государственная поддержка садоводства. Под него подпадают и вишневые плантации. «Ставропольские хозяйства получают господдержку на посадку, уход и искоренение. Минсельхоз поддерживает практически все садоводческие объединения края», — сказал Сергей Тюльпанов. Огородники также отмечают, что санкции сказались на урожае. Как только зарубежная ягода стала игнорировать российского потребителя, местная вишня словно проснулась. Хватит и на десерт, и даже на заморозку. А это значит, что у ставропольских домохозяек мало времени на раздумья. В помощь — книга рецептов, фантазия и дальше по обеспечению на зимние месяцы.
#Ставрополе #началась #уборка #черешни
