Сейчас заведение выглядит так Источник: NGS55.RU В своем аккаунте в Instagram (деятельность запрещена в РФ) семейное бистро «Птичка» объявило о скором закрытии. Он открыт в последние выходные, 30 и 31 марта. – Мы благодарим вас за эти чудесные завтраки, уютные вечера, теплые встречи во дворе вместе с нами. “Нам нужно время, и совсем скоро мы вернемся уже в обновленном формате”, – говорится в публичном сообщении. “Мы позвонили в бистро под напором клиента и узнали, что через полтора месяца заведение снова откроется. Место не изменится, оно будет во дворе по улице Карла Либкнехта, 4. Дизайн заведения и концепция будут другими. Но подробностей нового формата нам не рассказали.Напомним, что бистро «Птичка» появилось летом 2023 года. Это совместный проект гастропаба GRISHA (группа компаний RS Project, в которую также входит Mishkin&Mishkin). и бар «Одно Вино».По данным сервиса Контур.Фокус, ООО «Одно Вино» в равных долях (33,3%) принадлежит Максиму. Борцов, Александр Краснояров и Пенжимурат Аннамурадов. Доход «Одного Вина» за 2022 год составил 54 миллиона рублей, чистая прибыль — 558 тысяч рублей. Максим Борцов также является директором по развитию холдинга «РС Проект», которому принадлежит гастропаб «Гриша».Стоит отметить, что на Карла Либкнехта работают и другие заведения, например «Кафе и Пайн-бар». А в начале этого года в Омске открылся итальянский ресторан Ciao, Monica! с домашней пастой и собственной сыроварней – это проект бизнесмена Юрия Чащина.
Семейное бистро «Птичка» в Омске закрывается – 29 марта 2024 г.
0 комментариев