Не только невкусно, но может быть даже опасно. Росконтроль опубликовал те марки колбас, которых лучше избегать | Наша газета
Эксперты потребительского союза Росконтроль представили списки колбас, которых следует избегать при покупках в магазинах. По результатам исследований специалистов, выявленных в ряде крупных исследований, худшими марками этого продукта часто называют продукты, которые, по мнению экспертов, не рекомендуется употреблять регулярно. Качественная колбаса должна быть изготовлена из качественного натурального мяса, что очень важно. Раньше для производства колбасы использовали мясо животных, которых кормили натуральными ингредиентами. Однако сейчас все чаще в состав добавляют синтетические волокна животных, принимавших антибиотики. Очень часто в продукте присутствуют части животных, которые обычно не употребляются в пищу человеком – хвосты, уши, кожа и т. д. Несмотря на это, качественные образцы по-прежнему присутствуют на полках магазинов. Среди хороших представителей ассортимента колбас организация выделила колбасу «Краковскую» от компании «Мираторг» и сервелат «Раменский деликатес». Данная продукция соответствует заявленной на упаковке категории и не содержит скрытых ингредиентов. Список худших образцов оказался более обширным; Росконтроль представил пятерку лучших: сервелат «Российский», колбасу варено-копченую «Суджук классик», краковскую колбасу от завода в Подмосковье и сервелат из Москвы и Челябинска. В этих продуктах обнаружены такие добавки, как крахмал, соевые компоненты или даже заменители мяса. Source link
