Без ущерба для бюджета: как сэкономить на новогоднем утреннике – Главная сообщает Олеся Князева – www.womanhit.ru

: Чтобы разнообразить меню, необязательно тратить месячную зарплату. А Новый год тратится, тратится, тратится… Покупка подарков, одежды, украшений для дома и, конечно же, угощение. Считается, что праздничный стол должен быть обильным, разнообразным и изысканным Добиться этого и сэкономить семейный бюджет помогут некоторые лайфхаки Составляйте четкое меню Это не просто список блюд, которые вы планируете готовить, а конкретные граммы . . Рассчитывайте примерно на 150 граммов салата на человека, 80-100 граммов закусок и нарезки и 150-200 граммов горячего. На основании этих расчетов запишите, сколько каждого продукта вам понадобится.Идите с этим списком в магазин, лишнего вы не купите, опасаясь, что чего-то не хватит или кто-то проголодается.Недорогие ингредиенты купят больше всего дорогая. ингредиенты: общее сочетание получится красивым, а соус не перехватит изящества ингредиентов, на которые вы потратите дополнительные деньги. Сократите выбор Ваши гости не заметят, если вы предложите 3 закуски вместо 5, 2 салата вместо 5. Четыре. Сократите количество холодных закусок, чтобы все остались довольны вкусным горячим и съели его без остатка. Объединяйте усилия Празднуете ли вы с семьей или друзьями, попросите гостей принести с собой небольшое блюдо. Можно договориться заранее: кто-то принесет нарезку, другие гости принесут салат, а вы приготовите горячее. Приготовить одно-два блюда несложно, но каждое позволит сэкономить значительную сумму Продумайте алкогольное меню Не пытайтесь запастись алкоголем впрок: купите несколько бутылок вина и одну крепкого алкоголя. Этого достаточно для компании из 5-6 человек. Так что берегите свое здоровье и не тратьте лишнего. Можно сослаться на предыдущий пункт и раздать спиртное: пусть гости принесут шампанское и коньяк, а вы купите вино.Откажитесь от деликатесов Новый год ассоциируется с простыми, но такими любимыми блюдами: оливками, селедкой под шубой, бутербродами с рыбой. . . Морепродукты, стейки, экзотические блюда оставьте для другого случая, когда не нужно будет тратиться на подарки и украшение квартиры.

Ссылка на источник новости