Шашлык – одно из любимых блюд на постсоветском пространстве, рецепты которого передаются из поколения в поколение. По легенде, шашлык для Сталина готовили по особому рецепту, который делал мясо невероятно нежным и ароматным. Секретный маринад был разработан шеф-поваром и хранится в строгом секрете. Хотя точные пропорции неизвестны, считается, что в основе маринада было красное вино, уксус, лук, соль, перец и специальная смесь грузинских специй, которые сделали мясо идеально сочным и нежным, если вы захотите приготовить шашлык. по рецепту «Сталинист», то вам понадобится мясо (свинина или баранина), маринад (вино, уксус, лук, соль, перец, специи) и маринадный терпение. Готовьте шашлык над углями, периодически сбрызгивая маринадом для лучшего вкуса. Этот рецепт шашлыка не только приятно удивит вас своим вкусом, но и позволит приобщиться к историческим традициям и добавит немного истории в вашу кулинарную жизнь.
Сталин ел шашлык именно так: лучший маринад, с ним мясо становится мягким, сочным и вкусным | Наша газета
0 комментариев